אודותינו
הסיפור שלנו
מסעדת טעמים נולדה מתוך אהבה עמוקה למטבח הים תיכוני. השף רועי כהן, לאחר שנים של התמחות באיטליה, צרפת וספרד, חזר לישראל עם חזון - ליצור מקום שבו מסורת פוגשת חדשנות, שבו כל מנה מספרת סיפור.
— שף רועי כהן
חומרי גלם טריים
ירקות מחווה אורגנית מקומית
תנור עץ
אפייה מסורתית על אש
מרתף יינות
200+ סוגי יין מובחרים
שף מוכתר
זוכה פרס השף 2023
גלריה
אווירה
מנה
בר
מטבח
קינוח
יין
פגשו את
רועי כהן
שף ראשי ובעלים
שף רועי כהן התחיל את דרכו במטבחי פריז הקלאסיים, עבר לרומא ולבסוף לברצלונה. הוא משלב טכניקות צרפתיות עם חומרי גלם מקומיים וטריים, תוך כבוד למסורת הים תיכונית.
שף השנה 2023מישלן גרין סטארפרס המבקרים
מה אומרים עלינו
"חוויה קולינרית מדהימה! כל מנה היא יצירת אומנות. השירות מושלם והאווירה מקסימה."
מיכל לוידצמבר 2024
"המסעדה הכי טובה בתל אביב. הטעמים מדהימים ומרתף היינות מרשים במיוחד."
דני אברהםנובמבר 2024
"חגגנו יום הולדת ונפלאנו מהשירות האישי. המנות היו מעולות וההמלצות של הסומליה היו מושלמות."
שרה כהןאוקטובר 2024
הזמנת מקום
הזמנת שולחן
הזמינו את מקומכם לחוויה קולינרית בלתי נשכחת